DER PROSECCO DES CHAMÄLEONS

 

Die Kellerei Fasol Menin befindet sich im Herzen von Valdobbiadene und besticht durch sein einladendes Äußeres, geprägt durch die Materialien Backstein und Holz. Die Familie De Nardo hat als Symbol des neuen Unternehmens ein Chamäleon gewählt: die Wahl, den jungen Weinkeller mit dem mimetischen Tier zu identifizieren, deutet nicht nur auf die Vielseitigkeit des Prosecco di Valdobbiadene hin, sondern auch auf die Anpassungsfähigkeit des Menschen an die verschiedenen Lebenssituationen.

Seit einigen Jahren haben Silvana und Massimo nämlich ihre Interessen und ihren Lebensstil geändert und haben ihre erfolgreiche Arbeit im Ausland als Betriebs- und Informatikberater gegen den nicht immer vorhersehbaren, oft unerwarteten Erfolg des Weinbaus und der Weinerzeugung eingetauscht.