DESDE EL BURGO ANTIGUO DE FASOL MENIN…

Del antiguo Burgo de Fasol Menin, recibe el nombre la calle que hoy conduce a la nueva Bodega edificada poco más abajo de las murallas perimetrales del Burgo, en el campo donde crecen desde siempre las vides de prosecco. Los esposos que administran las nuevas viñas de la tierra más predispuesta al deleite de sus vinos son Silvana Curto y Massimo de Nardo (en la foto) que en más de una ocasión han acariciado el deseo de querer crear un particular Spumante Valdobbiadene DOCG –El Fasol Menin-, partiendo de sarmientos hasta alcanzar la flûte del apasionado, paso a paso, conquista a conquista, botella a botella. Con  pasión de viñatero.

 

 
Home