FASOL MENIN SIGNIFICA ADEMÁS ENCUENTROS DE ARTE Y CULTURA DEL TERRITORIO

Por una parte son innegables los esfuerzos que hoy la ciencia ha introducido en la cultura del vino, pero por otra, la enología no sería tan abierta a la innovación si el hombre de ciencia no garantizara la tipicidad del producto y si el viñatero no la acompañase a la par con el progreso. Es necesario entonces tanto el espacio como el tiempo para confrontar las propias experiencias e ideas con las de otros.

 

 

 

 

Tiempo y espacio deben buscarse por lo tanto a través del estudio y la investigación. Pero también a través de la cultura, las artes y la música. Eventos: los espacios de la Bodega Fasol Menin han sido pensados para organizar muestras de arte, conciertos, encuentros literarios dirigidos a la promoción del territorio y su cultura. En modo particular al entretenimiento de los más pequeños